キッチン雑貨|包丁/まな板|包丁/ナイフ 彩式 使いやすさを追求した4徳包丁 / A-78110

ペティナイフと三徳包丁の良いとこどりのオールステンレス包丁です。

■「ペティナイフのように」コンパクトで小回りが利く
一般的な三徳包丁の刃渡りは16～18cｍで女性にとっては少し大きめ。彩式包丁はペティと同じ刃渡り15cm。ペティナイフのようにコンパクトで小回りが利き、果物や野菜の皮むきはもちろんの事、細かな飾り切りも重宝します。

■「三徳包丁のように」大きな食材や千切りもラクラク
食材がある程度大きくなっても切りにくくならない、またまな板に指が当たらないよう刃の高さを4cmに設定し三徳包丁の良さをプラス。お肉や魚はもちろん千切りもストレスなく切ることができます。

■使い勝手の良さはサイズ感だけではありません。刃物の産地「新潟県燕三条地区」の職人が1本1本丁寧に仕上げた切れ味の良さ。刃部には耐食性、耐摩耗性煮優れた「モリブデンバナジウム鋼」を採用。錆びにくく、切れ味が落ちにくいのでメンテナンスにも優れています。

■女性の手にフィットする少し細めで丸みのある3Dハンドルは、細かい作業もしやすいように設計し、中空構造になっているので軽く持ちやすいも特長です。
刀身からハンドルまでオールステンレスで衛生的です。
食器洗い乾燥機も使用できお手入れラクラクです。

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